Angelica Granström

Kategori: Frukostar

Nu blir det flytt..

❄️

Pepparkaksgröt toppad med blåbär, russin,mandlar  & kanel // vegansk vaniljkvarg // kaffe med ikaffe havremjölk 

 

Pepparkaksgröt är en återkommande favorit under vintern men denna gång provade jag att slänga ner ett äpple också, det var en mättande succé. 

 

Pepparkaksgröt med äpple

1 dl ekologiska glutenfria havregryn
1 msk chiafrön
2.5 dl vatten
ett skivat äpple
1 msk mandelsmör
3 krm kanel
3 krm pepparkakskrydda
en nypa salt

1. Skiva äpplet i tärningar 2. Mät upp alla ingredienser i en kastrull 3. Koka på medelvärme under omrörning

Vegansk vaniljkvarg

1 dl alpro go on naturell
3 krm vaniljpulver
några droppar steviadroppar vanilj

1. Rör ihop alla ingredienser i en skål. 

 

Nu är jag i Timrå för att packa ihop allt inför flytten. I januari börjar jag ju som sagt i en ny skola i en helt annan stad och har då sagt upp min lägenhet här i Timrå. Det är så sjukt mycket att packa ihop känns det som, men vi har kommit en liten bit iallafall. 

Igår firade jag och R vår egen lilla julafton och gissa vad jag fick i julklapp? Att gå på SPA! Hur jäkla mysigt som helst, hade verkligen inte räknat med det. Vi kommer att ha det så jävla bra. Men innan dess var jag på riktigt pisshumör. Följer du mig på snapshat så vet du, men blev bestulen på bussen på väg hem från farsta igår. Jag hade satt min påse mellan fötterna och när jag tittade ner var den borta, och jag såg den inte någonstans. Och gissa vilka som då hade skyndat sig av bussen? Ett gäng tonårskillar som inte har lärt sig vad som är ditt och mitt. Blev så jäkla förbannad och ville bara få tag i de där jävla idioterna. Jag har pratat med sl som tyckte jag skulle höra av mig till polisen. Alltså fyfan vad jag var förbannad, varför tar man av andra? Varför jävlas? Jag förstår inte det. Är det något som jag verkligen kommer lära mina barn så är det vad som är rätt och fel och ditt och mitt...

 

 

 

 

 

 

 

God jul Merry christmas Hyvää joulua Feliz navidad Joyeux Noël.. 🎄

 

❄️

Risgrynsgröt är för mig ett måste på julen och denna risgrynsgröt är då helt vegansk och gjord på havremjölk.  Superdupergod och toppad med kanel, kokossocker & havremjölk. 

 

Vegansk risgrynsgröt

2 dl grötris 
4 dl vatten
en nypa salt
6 dl ekologisk havremjölk
en kanelstång

1. Koka upp grötris, vatten och salt i en kastrull. 2. Låt koka på svag värme under lock i 10 minuter. 3. Häll i havremjölken och kanelstången och koka upp igen. 4. Låt svälla på svag värme i 30-40 minuter, rör om då och då så det inte fastnar i botten. 

 

Så blev det julafton. Varje år är det julaftonsfrukost med familjen som gäller. Risgrynsgröt på havremjölk som är hur god som helst blev det för mig.  Jag har även hunnit med ett kortare axel- och tricpass och nu inväntar vi julmaten och tittar på "kan du vissla Johanna". 

Ha en underbar julafton! 

Så ge mig trettio grader kallt, tomtar överallt och en skog av gröna granar

❄️

Saffransgröt toppad med mandlar och russin // egensötad vaniljsojakvarg // kaffe med ikaffe havredryck // mina kosttillskott från holistic

Ännu en favoritfrukost från tidigare jular. Jag älskar ju saffran i nästan allt, så denna gröt har blivit en riktig favorit. Men numera är den ju självklart vegansk och glutenfri. 

Saffransgröt

1 dl ekologiska glutenfria havregryn
1 msk chiafrön
1dl vatten
1 dl plantbaserad mjölkdryck ( jag brukar använda havredryck eller sojamjölk)
1 krm vaniljpulver
0.5 krm saffran
1 msk agave sirap
en nypa salt
en näve russin

1. Mät upp alla ingredienser i en kastrull. 2. Koka på svag till medelvärme under omrörning. 

Vegansk vaniljkvarg

1 dl alpro go on naturell
3 krm vaniljpulver
några droppar steviadroppar vanilj

1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke.

 

Är det musikhjälpen vecka så är det väl klart att man ser på det istället för julkalndern. Under musikhjälpenveckan så ser jag eller lyssnar på det typ 24/7. Jag tycker detta är så otroligt viktigt, det är så otroligt viktigt att ta hand om varandra. Det är även en av anledningarna till att jag valde att utbilda mig till sjuksköterska. Att hjälpa andra. 

Igår kväll var jag, Mikaela och Malin i liljeholmen för att handla julklappar. Jag fick det mesta köpt, så skönt! Det är lite kvar men det får jag ta i helgen. Till middag blev det en thaiwook med tofu därifrån, sjukt god.  Idag började jag dagen med en morgonprommis som vanligt. Efter frukost åkte jag till gymmet för ett rygg-och bicpass. Gick super idag, kände mig otroligt stark. Älskar den känslan! Men mått lite smått konstigt efteråt, men nu känns det mycket bättre. 

Ikväll ska jag hem till Rickard och ha det mys. 

 

 

 

 

Tomten jag vill ha en riktig jul, en sån som man har när man är liten

❄️

Pepparkaksgröt toppad med russin, mandlar, blåbär & kanel //egensötad  vaniljsojakvarg // ett glas innocent apelsinjuice // kaffe med ikaffe havremjölk som inte blev med på bild // mina kosttillskott från holistic

Denna gröt är en riktig julfavorit från tidigare år. Men numera har jag gjort om den till vegansk och glutenfri. Superdupergod är den iallfall, till och  med snäppet bättre än tidigare. Tror det va denna tjej som är inspirationen till dessa grötar.  

Pepparkaksgröt 


1 dl ekologiska glutenfria havregryn
1 msk chiafrön
2.5 dl vatten
3 krm kanel
3 krm pepparkakskrydda
1 msk kokossocker
1 msk mandelsmör
en nypa salt

1. Mät upp alla ingredienser i en kastrull. 2. Koka på svag till medelvärme under omrörning. 

Vegansk vaniljkvarg

1 dl alpro go on naturell ( soyabaserad kvarg) 
3 krm vaniljpulver
Några droppar steviadroppar vanilj

1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. 

 

Att äta frukost framför julkalendern är en daglig rutin numera. Det är verkligen supermysigt och ett måste i december. Jag älskar årets julkalender, så himla mysig och julig. 

Igår kväll kom Rickard över då vi behövde prata ut om en del saker. Det blev en hel del tårar från min sida, men det var inte förens efter att vi pratat mer imorse som det kändes bättre. Vårt förhållande är inte perfekt ( men vems är det?) , det är mycket skit som har hänt under det här året som tärt på vårt förhållande.  Men nu när vi pratat om det, jag har fått förklaringar som jag behövt höra så känns det bättre. Hur mänga gånger jag än säger att det är onödigt att prata om det, att det bara blir värre. Så blir det faktiskt bättre. Ibland kanske man bara just behöver prata om det, behöver få en förklaring. 

Idag har jag inte hunnit så mycket mer än ett pass på gymmet och sedan bokat tid hos frissan nästa vecka. Ska bli sjukt skönt att få håret fixat. Att gå till frisören och gå till nageltjejen är två saker som är som spabehandling för mig. Superduperskönt! 

 

Grötfrulle ♡

Kanel- & kardemummagröt toppad med banan, blåbär, hampa, kanel & kvarg, ett glas färskpressad apelsinjuice och alla mina kosttillskott ( msm, chlorella, B12 och zink.) Sedan kaffe på det som inte kom med i bild. 

Kanel- & kardemumma gröt

1 dl ekologiska fiberhavregryn
1 msk chiafrön
2.5 dl vatten
0.5 eko banan
1 tsk kanel
0.5 tsk kardemumma
lite salt

1. Mosa bananen 2. Mät upp alla ingredienser i en kastrull 3. Koka upp på svag till medelvärme under omrörning

Vaniljkvarg

1 dl laktosfri naturell kvarg
3 krm vaniljpulver
Steviadroppar vanilj*

1. Blanda ihop kvarg, vaniljpulver och steviadroppar i en skål. 2. Smaka av och tillsätt mer av något om det behövs

* Köper mitt på iherb 

 

Jag har precis fått i mig lite grötfrulle och alla mina kosttillskott framför några klipp på youtube. Jag kan verkligen rekommendera dessa kosttillskott som jag tar och framförallt MSM då det har hjälpt mig och min kropp otroligt mycket. Men mer om det kommer i en enskilt inlägg. 

Nu ska jag strax bege mig till gymmet så att mina ben får jobba lite. Träningen är så sjukt rolig och går så bra just nu, träningen är något av de som får mig att må så jävla bra. 

 

 

 

Vill du ha en idiot lägg din hand i min, lägg din hand i min

Smoothie är det bästa sättet att få i sig bra med näring tycker jag. Dessutom är det så sjukt smarrigt också. Perfekt att njuta till frukost eller slänga i sig innan träning för att få i sig bra med näring och energi. Idag blev det en grön smoothie med en massa bra näring och som är ritkigt fräsh och smarrig. Toppade denna med mullbär, bipollen och hampafrön.

Green supersmoothie

2 dl fryst eko banan
2 dl ekologisk fryst mango
1 dl ekologisk fryst havtorn
1 dl ekologisk mandeldryck
en näve bladspenat
1 tsk spirulina*
0.5 tsk vetegräs*
1 msk chiafrön*
1 tsk baobab*
0.5 msk maca*
1 krm acerola*
2 msk vegan organic protein**

1. Mixa den frysta bananen 2. tina mangon och havtornen 3. Mixa alla ingredienser 4. Häll upp i ett glas och toppa med något gott

 

* Härliga superpulver, jag köper mitt på welloteket eller bodystore
** Vegansk blandprotein gjord på ärt- ris- och hampaprotein. 

 

Lördag 30 April 2016, Valborgsmässoafton

Det är helt sjukt hur det redan kan vara valborg, imorgon går vi över i maj och jag hänger inte riktigt med. Men snart är det sommar och det tackar vi ju inte nej till, eller hur? 

Kickade igång min morgon med denna gröna supersmoothie, hur jäkla gott som helst.  Idag har det varit soligt och temperaturen varit på tio plusgrader här, man kan inte riktigt tro att det är valborg. Jag har dock inte kunnat njuta så mycket av solen då jag har pluggat stora delar av dagen. Men det går framåt och känner inte att det kommer bli något problem att lämna in rapporten på måndag. 

Jag firar min valborg med tända ljus, en bra film och choklad. Hoppas ni alla får en fin kväll och imorgon går vi över till en ny månad som jag brukar kalla för årets första sommarmånad. 

 

Smoothiebowl ♡

Acai-smoothiebowl toppad med granola, hampafrön, bipollen, gojibär och ekologisk kanel // ekologisk kokt ägg // ekologiskt chaite

 

Acai-smoothiebowl

2 dl fryst eko banan
0.75 dl laktosfri naturell kvarg
0.5 dl osötad mandelmjölk
1 dl mango
2 dl blåbär
1 tsk acaipulver*
1 msk chiafrön
1 tsk baobab*
0.5 tsk spirulina*
0.5 msk maca*
1krm acerola*
2 msk organic vegan blend protein**

1. Mixa den frysta bananen 2. Mixa ner kvarg och mandelmjölk 3. Tina bären 4. Mixa ner bären 5. Mixa ner resten av ingredienserna 6. Toppa med något gott och njut

 

* Riktiga superpulver att näringsboosta med, jag köper mitt på bodystore eller welloteket. 

** vegenskt blandproteinpulver gjord på ris-, hampa-, och ärtprotein, perfekt i smoothies. Ni hittar det på welloteket. 

Söndag 24 April 2016

Imorse vaknade jag av att solen lyste in genom persiennerna, hur härligt är inte det?  Startade sedan min söndag med smoothiebowl till frukost framför nyhetsmorgon. Mys.

Ligger nu soffan med middagen i magen och drömmer mig bort mot varmare breddgrader. Kan inte förstå att det redan är maj om en vecka, känns inte riktigt att sommaren är nära. För även om det är soligt så är det ingen värme. Får hoppas att Stockholm bjuder på lite mer värme då jag ska ner till huvudstaden nästa vecka. Längtar galet mycket efter både själva stan och människorna jag har där. Och vovven och kaninisen också om inte mer såklart. 🐰🐺

Idag har jag pluggat inför en tenta jag har på fredag. Med lite hjälp hemifrån så börjar jag få grepp om det nu tror jag. Annars har jag tränat, det blev 6,5 km på bandet och sen lite abs. Även om jag älskar att springa så är det ganska omotiverande att springa på bandet. Vill börja springa ute nu ju, men än så länge är det för kallt tycker jag.  Och enligt smhi ska det snöa imorgon, kul. 😁

 

 

jag behöver endast de som bränts fast, långt in i hjärtat, känns i varje hjärtklapp

Pepparkaksgröt toppad med russin och mandlar // julkryddad mandelfluff // kokt ägg // clementin // kaffe 

Det bästa med julen måste vara dessa julkryddade frukostar varje morgon. Jag har i och för sig ätit julfrukostar sen i oktober, hehe. Men de är både så otroligt goda och ger en sån mysig julkänsla. 

...favorit från förra året men nu med lite förbättringar, orginalinlägg här

Pepparkaksgröt

1 dl fiberhavregryn
1 msk chiafrön
2,5 dl vatten
en nypa himalayasalt
1 msk mandelsmör utan salt
1 msk kokossocker
3 krm kanel
3 krm pepparkakskrydda

1. Mät upp alla ingredienser i en kastrull 2. Koka upp under omrörning

 

Julkryddad mandelfluff

1 äggvita 
0.5 dl laktosfri naturell kvarg
0.5 banan
1 msk mandelsmör utan salt
2 krm kanel
2 krm kardemumma
honung efter smak 

1. Vispa äggvitan till hårt skum 2. Mosa bananen 3. Häll ner övriga ingredienser och vispa lite till 4. Tillsätt mer honung om det behövs 

 

Måndag 7 December 2015

Somnade sent igår också, närmare fyra blev klockan. Så sov enda till klockan tio vilket är ovanligt för att vara mig. Men har fått lite svårare att sova på nätterna igen. Inte alls som det var förut, bara sämre än vad det har varit det senaste året. 

Idag har jag pluggat läkemedelsberäkning och det känns faktiskt väldigt bra. Känner att jag har koll på det där med spädning, dropptakt, procent osv.. Sedan drog jag till gymmet för att mosa lite axlar och triceps vilket jag också gjorde, gick superbra. När jag kom hem blev det lussebullebak, gjorde en hälsosammare variant ( vad annars liksom), fri från raffinerat socker och proteinrikare. Smarrigt värre! Ska i veckan även göra en variant som är både glutenfria och sockerfria. Så det blir spännande! 

Granola Bowl


När vi var i Miami så var det två ställen vi åt frukost på, det här var mitt favoritställe och jag besällde Granola Bowl varenda gång - Så jäkla gott. Yoghurt med massor av granola ( då menar jag verkligen massor, typ hällt på granola)  och sen lite bär på det. Hur jäkla gott som helst. 

Onsdag 30 September 2015

Herregud vad tiden springer iväg, imorgon är det redan oktober. Det är bara två månader kvar till advent liksom. Längtar redan, julen är helt klart min favorttid på året. Jag älskar december, så himla mysig månad. 

Imorgon ska jag skriva min allra första salstenta, spännande och superläskigt. Jag har gått igenom inför imorgon men jag hatar att skriva prov på tid för blir alltid så stressad och det känns som jag inte riktigt hinner skriva allt jag vill. Men det gäller bara att inte stressa upp för mycket.

Idag har jag förutom att förberett mig inför tentan imorgon varit på gymmet och kört ett benpass. Gick riktigt bra och känner träningsvärken komma redan. Nu sitter jag nyduschad och har slagit ner mig i soffan och har tittat på bonde söker fru. Jag skulle aldrig vilja vara en av tjejerna där, fyfan va jobbigt. Just nu tittar jag på modus - sjukt bra! 

 

 

 

ditt hjärta må va trasigt men det känns så helt, för du känner smärtor men jag ser dig alltid le

Tropisk smoothie toppad med bipollen, hampafrön, granatäpplekärnor, kokosflingor och en bit färsk ananas // proteinknäcke med skinka och ägg // kaffe 

Tropisk Smoothie 

ca 2 dl fryst banan
0,5-0,75 dl laktosfri naturell kvarg
0,5 dl osötad mandelmjölk
2 dl fryst mango
2 dl skivad ananas
1 msk chiafrön
1 msk kokosflingor
2 msk bakprotein
1 krm camu camu
0,5 msk maca 


1. Mixa bananen 2. Tina mangon och skär upp ananasen i bitar 3. Släng ner alla ingredienerna i mixern 4. Mixa! 

 

 

 

Fredag 25 September 2015

Sitter just nu nyduschad och ihopkurad med en filt i soffan och tittar på idol. jag har faktiskt följt idol någolunda iår. Det är så sjukt många bra i år, jag har ett par favoriter och de är grymma. 

Idag har jag pluggat en del inför seminariet jag har på måndag och sedan har jag varit på gymmet och kört ett mag-och ryggpass. Gympasset gick bra och jag var död när jag lämnade gymmet - så det är positivt. Älskar att köra slut på mig själv, det är en sån jäkla skön känsla. Annars så är mitt mående lite svajande just nu. Jag kan vakna mitt i natten och vara dränkt i svett och det känns som kroppen har varit med om något påfrestande. Jag minns inte vad jag drömmer men det är som att jag drömmer den värsta mardrömmen jag kan tänka mig. Och detta upprepas natt efter natt. Jag vet inte om det kan handla om stress eftersom jag är väldigt stressad med tanke på skolan och att jag ska ha min första salstenta nästa vecka (!!), dessutom är det sjukt mycket plugg just nu. Sen att vara utan min pojkvän såhär mycket är också påfrestande. Och min vovve. 

Imorgon blir det ännu mer plugg och sen ska jag till birsta för lite ärenden. Hoppas ni har en fin fredag!

 

Good Morning Thursday! ☼

 

 ♡

Mangodavos toppad med hallon, blåbär, mullbär, bipollen, kokos & vaniljkvarg // ett kokt ägg // ett glas vatten // kaffe 

 

Jag älskar ju gröt, har alltid gjort och kommer alltid att göra. Men jag har väldigt svårt att äta något varmt under varma sommarmorgnar så då är davosfrukostar perfekta. En kall gröt helt enkelt. Supersmarrigt! 

 

Mangodavos (overnight) 

recept härifrån

1 dl fiberhavregryn
1 msk chiafrön*
2 dl fryst mango
1 dl kokosmjölk extra creamy

1. Tina mangon i mikron om den är fryst 2. Mosa mangon med en gaffel ( alt. mixa) 3. Blanda ihop alla ingredienser i en skål 4. Ställ in i kylen över natten med plast över. 

Vaniljkvarg

1 dl laktosfri naturell kvarg
3 msk vaniljpulver
Några droppar steviadroppar vanilj* 

 

* Köper mitt från iherb 

'

Torsdag 2 Juli 2015

Godmorgon Torsdag! Väskan är packad, naglarna är målade och kameran är laddad för idag drar jag och min pojkvän till kreta. Det är vår första resa tillsammans och det känns både jättekul och lite nervöst samtidigt. Nu ska två envisa jävlar försöka samarbeta i en hel vecka, haha. Nejmen jag tror vi kommer få det underbart. En hel vecka med sol, bad, god mat, alkoholhaltig dryck och bara ha tid för varandra. Dessutom så bor vi på sunprime som jag och Paulina bodde på förra året i Ayia Napa. Älskar det hotellet. Gym, spa, SATS-klasser och stor frukostbuffé, vad mer kan man begära liksom? Det enda negativa med cypern var avståndet till stranden, men nu har vi stranden precis vid hotellet så det kan inte bli bättre. 

Kommer hem nästa fredag och som alltid - följ mig på instagram! ( @dilllis ) 

 

You can't fly unless you let yourself fall

 

 

Tropisk gröt toppad med hallon,blåbär,banan,mullbär,vaniljkvarg och kokos // ett kokt ägg // kaffe // ett glas vatten

 

Tropisk gröt

1 dl fiberhavregryn
1 msk chiafrön
2 dl vatten
0.5 dl kokosmjölk extra creamy
0.5 banan
ca 1 dl fryst mango
1 msk kokosflingor

1. Tina mangon i mikron 2. Mosa bananen med mangobitarna 3. Mät upp alla ingredienser i en kastrull och koka upp under omrörning. 

Vaniljkvarg 

1 dl laktosfri naturell kvarg
2-3 krm vaniljpulver
några droppar steviadroppar vanilj*

1. Blanda ihop kvarg, vaniljpulver och några droppar stevia 2. Smaka av och tillsätt mer av något om det behövs

* köper mitt ifrån iherb 

Tisdag 14 April 2015

Startade min morgon med denna supergoda frukost. Jag älskar frukostar och är en riktig "frukostmänniska", mår inte riktigt bra om jag inte fått i mig en bra frukost. Frukost är verkligen dagens viktigaste mål, utan frukost fungerar man inte ritkigt. Men jag är ändå inte en sån som inte kan lämna huset utan frukost, utan en promenad innan frukost är rätt skönt ändå. 

Lite efter elva drog jag till gymmet och först blev det 7 km på bandet och det var superskönt, kändes verkligen som jag flög fram. Sedan var det dags för ett magpass som också gick bra. Pojkvännen kom dit sedan och tränade lite. Efter passet tog jag en promenad hem och just då var vädret rätt skönt men nu känns det lite väl kallt ute, vart tog våren vägen?

Eftermiddagen har bestått av lite matteplugg och bakat lite bollar. Recept på bollar hittar ni i den här kategorin. 

How am I supposed to go to school, do homework, study, stay in shape, be social, help out at home, and get 8+ hours of sleep at night?

 

Vi har så sjukt mycket morötter hemma just nu så tänkte att jag behövde göra något åt det, därför slängde jag ihop en morotsgröt som blev supergod. Kommer lätt göras fler gånger! 

Morotsgröt toppad med hallon, mullbär & vaniljkvarg // ett kokt ägg // ett glas c-vitamin // kaffe // kiwi 

Morotsgröt 

orginalrecept josefine andersson

1 dl fiberhavregryn 
1 msk chiafrön
2 dl mandelmjölk
en nya havssalt
1.5 dl råriven morot
2 krm kanel
2 krm kardemumma
1 tsk kokossocker

1. Skala och riv morötterna 2. Blanda ner alla ingredienser i en kastrull 3. Koka upp under omrörning

Vaniljkvarg

1 dl laktosfri naturell kvarg
2 krm vaniljpulver
några droppar steviadroppar vanilj

1. Blanda ihop alla ingredienser ordentligt 

 

Måndag 23 Februari 2015

Vaknade upp med lite halsont, har lite svårt att veta om jag är sjuk eller bara torr i halsen. För ibland har jag ont i halsen på morgonen. Fixade iordning gofrulle, gick ut med vovven och åkte sedan till gymmet. Halsontet var borta och det blev ett grymt pass. ( nej, man ska inte träna med halsont, det gör jag inte, men är det borta så tycker jag att det är okej)  Idag var det armar och rygg som skulle få kämpa lite extra och det gick super. Hann med ett svettigt springpass också. Direkt efter gymmet drog jag till folktandvården för återbesök, det såg mycket bättre ut och det känns mycket bättre. Börjar sakta men säkert kunna äta bättre och bättre. 

Eftermiddagen har spenderats med pojkvännen och kvällen spenderade jag halvsovande i soffan, fick inte till mycket plugg idag inte. Men imorgon är jag igång med pluggandet igen. Jag har en sjukt stressig period just nu och jag tror ingen föstår hur mycket ångest jag har inför det där jäkla högskoleprovet också samtidigt som jag måste fixa idrottskursen. Men jag vet också att när den här perioden är över så kommer jag må så jäkla bra. 

 

But if you wanna leave take good care, I hope you have a lot of nice things to wear

 


Kakaogröt toppad med banan, hallon och kokos // vaniljkvarg att gegga ner i gröten // ett kokt ägg // kaffe

Kakaogröten

1 dl fiberhavregryn
1 msk chiafrön
1.5 dl vatten
1 dl kokosmjölk extra creamy
0.5 banan
2 msk raw kakao
en nypa havssalt

1. Mosa bananen 2. Mät upp alla ingredienser i en kastrull 3. Koka upp under omrörning 

Vaniljkvarg

 laktosfri naturell kvarg
vaniljpulver
steviadroppar vanilj

1. Blanda ihop alla ingredienserna 2. Smaka av och tillsätt mer av något om det behövs

 

Onsdag 28 Januari 2015

Idag fyller min pojkvän år så ikväll blir det restaurangmiddag för att fira honom. Idag har jag hunnit med ett benpass på gymmet och nu är benen helt slutkörda. Jag har även hunnit skicka iväg ett mejl och andra viktiga saker har blivit gjorda. 

Imorgon blir det stallet som vanligt och på fredag firar jag och pojkvännen hela sex månader. Annars känns det inte som att det händer särskilt mycket, jag saknar sommaren otroligt mycket. Vill ha värme, sol och bruna ben. Vintern i Stockholm är så jävla tråkig. 

Nu ska jag göra mig iordning inför ikväll. Hoppas ni får en fin kväll. 

 

I wonder if Beyoncé wakes up in the morning and thinks " wow I'm Beyoncé"


 Pepparkaksgröt toppad med russin och mandlar / julkryddad mandelfluff / ett kokt ägg / en clementin / kaffe 

Pepparkaksgröt 

1 dl fiberhavregryn
1 msk chiafrön
2.5 dl vatten
en nypa havssalt
1 msk kokossocker
1 msk mandelsmör
3 krm kanel
3 krm pepparkakskrydda 

1. Mät upp alla ingrediender i en kastrull 2. Koka upp under omrörning 

Julkryddad mandelfluff

1 äggvita
0.5 dl laktosfri naturell kvarg
0.5 banan
1 msk mandelsmör
2 krm kanel
2 krm kardemumma
agavesirap efter smak

1. Vispa äggvitan till ett hårt skum 2. Mosa bananen 3. Häll ner övriga ingredienser och vispa lite till 4. Smaka av och tillsätt mer agavesirap om det behövs

 

Lördag 27 December 2014

I lördags när jag kom hem från pojkvännen var jag så galet trött. Orkade inte göra någonting på hela dagen utan låg mest i soffan och tittade på teven eller såg på när Mats och Uffe installerade våra nya högtalare. På kvällen åkte jag hem till pojkvännen igen och spenderade först lite tid med honom och hans mamma för att sedan åka in till stan för att möta upp några av pojkvännens kompisar och dra ut på club. Vi gick till kristall och det var supertrevligt. Drack några goda drinkar och pojkvännen betalade allt, perfekt för mig! En underbar kväll och natt blev det iallfall. 

Söndag 28 December 2014

Ännu tröttare var jag på söndagen, men alkoholen tröttar ju ut kroppen rejält också. Hela eftermiddagen låg jag mest däckad i soffan och sen åkte jag och pojkvännen och tränade. Men så fort jag kom till gymmet blev jag riktigt pigg. Så fick till ett riktigt grymt benpass, älskar att köra ben när pojkvännen är med för jag vinner överlägset i benstyrka. Kvällen spenderades med att se Annabelle med syrran, även fast jag såg den på bio i fredags så blev jag fortfarande rejält skrämd. Filmen är riktigt bra gjord, har ni inte sett Annabelle så se den! 

Måndag 29 December 2014

Idag tog jag sovmorgon och gick inte upp förrän efter tio. Blev en supergo och näringsrik frukost för att sedan dra in mot söder för lite shopping inför nyår. Nytt smink, nagellack, nylonstrumpor och en ny väska blev det. Behöver ju en annan väska som jag inte är lika rädd om, man vet aldrig vad som händer med ens saker när man druckit lite, haha. Nu blir det snart middag och sen blir det en stund på gymmet.