Angelica Granström

Hello Friday ♡

 â™¡
Favoritkladdkakan alla dagar i veckan. Den innehåller bra grejer och är supergod. Även anti-nyttig människor som min syster tyckte om den här kladdkakan. Så var inte misstänksam mot de svarta bönorna, du kommer inte ens märka av dem. Den här kakan är helt jäkla perfekt, jag är tokkär! 

Kladdkaka med svarta bönor

orginalrecept : ptfia

 

1 pkt svarta bönor
14 st torkade dadlar
2 ägg
1 dl kokosolja
150g mörk choklad
4 msk agavesirap
4 msk Raw kakao*
2 tsk vaniljpulver
0.5 tsk bikarbonat 

1. Blötlägg dadlarna ett tag 2. Sätt ugnen på 175 grader 3. Skölj svarta bönorna NOGA! 4. Häll i en skål tillsammans med dadlarna 5. Mixa med en stavmixer till en jämn smet 6. Smält chokladen över vattenbad 7. Smält kokosoljan på låg värme i en kastrull 8. Vispa äggen, den smälta kokosoljan och den smälta chokladen med en handvisp i en separat skål 9. Rör ner agavesirap, kakao, vaniljpulver och bikarbonat i bönsmeten 10. Häll sedan ner även chokladsmeten 11. Rör ner så att allt blandas ordentligt och häll sedan över smeten i en form smord med kokosolja 12. Grädda i ugnen i ca 18 minuter ( den ska fortfarande vara kladdig inuti) 

Chokladöverdrag

75g mörk choklad 
0.5 dl kokosolja
4 msk philadelphia
4 msk raw kakao*
4 msk agavesirap

1. Smält chokladen över vattenbad 2. Rör ihop allt till en krämig glasyr ( sjuuukt god) 3. Smeta över den svalnade kakan

 

 

* raw kakao innehåller 4 ggr mer antioxidanter än den vanliga, beställer min från iherb.  

 

Fredag 16 Januari 2015

Wihoo fredag! Nämen började min dag med att stiga upp lite efter sju, ut med vovven på promenad sen hem för att göra iordning go grötfrulle innan gymträning. Var på gymmet lite efter klockan tio och det blev 6.50 km på bandet och sen ett magpass på det. En jäkla skön känsla gick jag därifrån med. 

Hoppas ni får en grym fredag! 

 

´

 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas